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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑美眾議員致函司法部卡債更生　支持台灣參與國際刑警組織美國聯邦眾議員匡希恆等47人聯名致函美國司法部長巴爾與國務卿龐佩奧，支持台灣以觀察員身分參與國際刑警組織，以免造成全球防治犯罪缺口，徒增世界安全風險。這份聯名信函是由匡希恆（John Curtis）提出，包括眾院外交委員會共和黨首席議員麥考爾（Michael McCaul）、外委會亞太小組主席薛曼（Brad Sherman）、程序委員會主席麥高文（Jim McGovern）等共47位議員連署。在這份給巴爾（William Barr）與龐佩奧（Mike Pompeo）的信函中，議員表示，前美國總統歐巴馬（Barack Obama）於2016年3月18日簽署支持台灣以觀察員身分參加「國際刑警組織」（Interpol）法案，該法案已經生效成為美國法律。這項法案要求國務卿研擬策略協助台灣取得國際刑警組織觀察員身份外，也指示由司法部與國土安全部共同轄管的國際刑警組織華盛頓分部為台灣爭取觀察員身分，並敦促該組織會員國支持台灣取得觀察員身分並參與相關活動。信函指出，台灣因為不具國際刑警組織身份，導致無法參與該組織所設立、立即使提供全球犯罪及犯罪情資的全球警察通訊系統（I-24/7）。台灣因此僅能由包括美國在內的友好國家取得二手資訊，也無法迅速與國際社會分享有關犯罪與可疑活動資訊，造成全球防治犯罪的缺口，徒增世界安全風險。聯邦眾議員並要求司法部長與國務新北市三芝區留學貸款卿說明，司法部與國務院是否與國際刑警組高雄市路竹區汽車借款織華盛頓分部、駐美國台北經濟文化代表處會晤與合作，並提供協助。同時也要司法部與國務院說明是否在國際刑警組織大會召開前，透過發言或投票提出台灣加入的協議草案，以及尋求其他會員國的支持。（中央社）毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，高雄市大樹區青年創業貸款率條件饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲新竹縣新豐鄉身分證借錢得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體阿里山林鐵招軌道養護工　福利比照公務員阿里山林業鐵路及文化資產管理處招募軌道養護人員，起薪最高達33K，且有關年終工作獎金等福利，比照公務人員規定辦理，預計招募60人，於10月15日截止報名。阿里山林業鐵路及文化資產管理處副處長周恆凱今天表示，阿里山林業鐵路及文化資產是台灣重要文化景觀，也是世界重要鐵道文化資產，這次招考的從業人員將從事阿里山林鐵路線維護相關工作。周恆凱指出，預計甄試招募60名軌道養護人員，其中正取15名、備取45名，視業務需要及考生甄試成績增額備取，將於15日截止報名。阿里山林鐵及文資處人事室主任葉姍玫表示，軌道養護新進人員起薪每月新台幣2萬6935元，並有1200元危險津貼，若在奮起湖、阿里山地區服務，每月另有1030元至5150元不等加給。有關年終工作獎金、考核獎金、休假補助（國民旅遊卡）等，均比照公務人員規定辦理。葉姍玫指出，自9月中旬開放報名，電話詢問不斷，且報名簡章下載量多，直到昨天已有63人完成報名繳費手續。葉姍玫說，阿里山林鐵軌道養護人員希望吸引嘉義在地人從事，降低流動率，不僅報名時間長達1個月，還利用夾報方式宣傳，並在鄉鎮公所張貼招募海報，吸引民眾報名。周恆凱說，軌道養護人員甄試分提（挑）重行走的體能測驗及口試兩個項目，各占總成績50%。有關甄試方式、內容及特殊身分加分規定，可詳閱甄試簡章。（中央社）會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應雲林縣水林鄉身分證借款有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡美日貿協定案「以牛換車」安倍讚：雙贏美國與日本經過半年的貿易談判，26號，川普與安倍在聯合國氣候會議場邊進行最終協商，並簽署了共同聲明。日本同意在不超越太平洋夥伴關係協定(TPP)水準下，降低對美牛、豬肉、玉米等高雄市茄萣區汽車借款農產品的進口關稅，為美國農產品打開多達70億美元的市場。而日本想要極力保護的稻米，則不設定免稅額度，守住了農產品項目；汽車方面，美國同意暫時不調漲日產車與相關零件關稅。這也讓日相安倍定調最終協議為「雙贏共識」。美國總統川普 (2019.04)：「日本對我們的農產課很高的關稅，我們希望去除那些關稅。」想讓美國發大財的川普，陸續向各國討貿易公道，今年4月，也把矛頭指向好朋友日本身上。美國總統川普：「明天我會和日本首相安倍繼續協商，敲定很棒的新貿易協議。」比起美中貿易打持久戰，美日談判桌基隆市中正區二胎房貸上來回不過半年，兩國就達成共識。在眾人掌聲之下川普、安倍秀出剛出爐的協議聲明。美國總統川普：「我們今天宣布，日本將購買約70億美元的美國農產品，這對美國農人和牧場主來說是一大勝利。」日本首相安倍晉三：「這項協議會對兩國的消費者、生產者、勞動者，以及所有的國民帶來益處，對兩國來說，這是雙贏的共識。」在美日兩國簽署的貿易最終協議中，一切內容不得超出TPP規範，最引發話題的就是美國牛關稅，從現行的38.5%，階段性下調到9%屏東縣萬丹鄉小額借貸；低價豬肉也從每公斤400多日圓，逐漸降至50日圓；日本向美國進口最多15萬噸小麥，這些被視為美國讓步。而日本方面，安倍守住了被視為「聖域」的稻米，不採用TPP的無關稅進口額度，維持原關稅；牛肉則擴大低關稅項目，替日本牛拓展通路。至於美國最不想放的汽車類，則暫時不發動高關稅，並會透過持續交涉以廢除關稅，而這些也都有利於日本。日本新聞記者：「協議上撤銷的關稅，美國約92%，日本約84%，撤銷率較低的日本，守住了以農產品為主的國內產業。」凡事「美國優先」的川普，這一輪表現得如此手下留情，背後原因不外乎就是選票。美國農業相關人員：「這對日本人來說是個好日子，日本將能買到更多美國牛，價格更便宜的農產品，剛好補償了(貿易虧損)。」記者會上安排了農業人士給讚，強調川普在農產上成果。美中貿易讓美國農夫生計受打擊，為了穩固中西部的「農業票」，川普不惜大幅度讓利日本，只不過這一局日本未必真的得利。畜牧業者高橋敬義：「農產品自由化後，廉價的商品就會進到日本，這對我們是一大威脅。」畜牧業者川島宏仁：「有便宜肉的話消費者一定會買呀，恐怕就沒人會堅持要國產肉，我們真的是很擔心。」安倍口中的雙贏協議，其實又被看做是「以牛換車」，優惠美牛進口關稅，換取廢除日產汽車相關關稅；但卻不能一口氣到位，美日之間依舊維持2.5%稅率。汽車零件生產商竹原盛也：「相反的會促使(美國)當地生產，這是很有可能臺中市龍井區身分證借款的。這可是企業存活的關鍵問題啊！」一時半刻還不能歸零的關稅，讓日本當地的零件商憂心忡忡，害怕財大氣粗的上游廠商抽走訂單，直接與海外業者配合，省下「貴參參」的稅金。金融專家：「日本這次有點可惜，讓人感到被美國壓著打的印象。」安倍口中雙贏的談判，卻被專家下了可惜的結論；有如日本命脈之一的汽車出口，最後是否真能如願零關稅，恐怕還是要被美國大選結果所左右。椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮桃園市中壢區小額借貸包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。