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雖然今(18日)冷颼颼，但好消息是，冷到週日(19日)清晨，接著就會「回暖到小年夜」。中央氣象局表示，週日白天開始冷氣團逐漸減弱，除東半部偶有短暫雨，各地天氣逐漸好轉。而農曆春節的腳少添加比多加還要難！　潔淨標章新食安運動為了下一代健臺東縣達仁鄉身份證借錢康，台灣食品業正進行「新食安運動」？其實少添加比多加還要難，不少大廠近年拒絕常用的八大類人工添加物，獲得「純淨標章」認證！也因為用料更好、更紮實，像是超商麵包過去為了保存穩定品質，都會加入一長串30幾種合法添加，現在改良後只有主原料，相對成本增加三成！其實，別再追求物美價廉，鼓勵這些店家，才能形成正向改變。《黑心食品新聞片段》：「先前不肖業者消保會一月初抽驗，2013毒澱粉事件。」《餿水油新聞片段》：「令人作嘔的餿水油從上游送進中盤商。」台大食品科技研究所名譽教授孫璐西：「台灣的食安問題很大一部份，源自於消費者追求價格的低廉。」腎臟科醫師江守山：「盲目的壓低價格的結果，所有的廠商，都只好使用品質越來越低下的東西。」台大食品科技研究所名譽教授孫璐西：「又要馬兒好又要馬兒不吃草，這是做不到的。」幾度食安風暴，我們學到什麼。全家便利商店經企本部副本部長林翠娟：「過去你看到顧客比較經常看的，是價格口味，那現在你看到顧客，幾乎不是看正面那個美美的包裝，他把它翻到後面(看產品成份)，這幾年食品業前進跟成長的方向，就是做消費者看得懂成分的產品。」一場食品界的寧靜革命，比對色號試吃上百遍，要打破零添加鮮食，健康卻乾澀的刻板印象。記者vs.福比麵包廠試吃人員：「(評分分到多細)，它外觀有它的麵團裡的蓬鬆度，還有它顏色啊光澤，可能會影響它表皮的皺紋。」滿溢出來，厚度驚人的漂亮金黃地瓜內餡，這是全台灣烘焙類，第一個拿下CleanLabel潔淨標章商品，一度差點不了了之。福比麵包廠研發課長李臺中市豐原區身分證借錢謹廷：「我們日籍顧問來講他非常的反對，他跟我們說了不可能，(不可能零添加)不可能零添加，因為它(無添加鮮食)是個沒辦法在工廠大彰化縣埤頭鄉個人信貸量，穩定生產的東西。」超商鋪貨各店桃園市新屋區小額貸款要穩定保鮮，紫地瓜麵糊蒸烤黃地瓜泥，業者捨棄多餘為修飾口感穩定形狀，加入的種種化學添加物，相較於過去類似超商麵包，加了25種以上合法添加，來維持品質多點濕潤，長銷售期滿足美味，CleanLabel款成分少了一半，全是看得懂的基本原料。福比麵包廠研發課長李謹廷：「雞蛋的作用是取代天然的乳化劑，那會讓麵團變得更柔軟，地瓜泥的話，也會讓我們麵包裡面咬下去就學貸款代辦時，不要那麼結實，因為零添加它可能是比較紮實臺東縣達仁鄉個人信貸的。」可見有心精進技術就能更健康，經濟部委外(食品工業研究所)推出潔淨標章，鼓勵廠商，想拿到這兩片綠色葉子，少添加證明並不容易，得捨棄八種食用添加物，不用防腐劑人工色素甜味劑，漂白保色結著劑以及含鋁膨脹劑，雙潔淨標章又更嚴了，在近800種合法添加物中，只能使用一成約82種。當全球貨架上潔淨標示新品，已經取代一成現有產品，專家預估未來三年，取代率將達到15%到30%，成長將近三倍。聯華食品研發處協理楊朝棋：「我們以前有加二氧化矽來當做抗結塊的，那現在用小麥纖維來取代，(自然的食材就對了)對。」連洋芋片大廠都投入零添加自然食材，從休閒食品到天然堅果飲，不用麥芽糊精增量，改用健康素材菊糖強化營養，捨棄膠體修飾澱粉增加稠度，換成提高堅果穀物熟成品質，取代過去得靠添加物堆疊的口感，這得靠業者自身道德感。聯華社長就曾為此，對研發處發飆。聯華食品研發處經理陳育慧：「他問我們說你這產品有加味精嗎？有加色素嗎那有沒有加香料，那我們就很自然的回答說喔有阿，我們都有注意就是符合法規的部分，沒想到老闆就很生氣，當場拍桌子跟我們說，我們的產品不是只要合法而已，我們還希望能夠就是更健康。」少添加其實比多加還要難，砸下更多成本技術。全家便利商店經企本部副本部長林翠娟：「要做無添加賣得太貴的時候，其實消費者不一定，能夠領略這樣子的好意，把這個添加物去除掉，一般而言，產品的成本至少會提高15%。」貴一成五，換來更健康的台灣新食安運動，這得靠民眾自覺。福比麵包廠總經理林純如：「大家會去買相對便宜的，那些賣相對高價的(潔淨標章認證)，其實它是用比較真材實料，他可能每天拿出來就要丟掉，沒賺錢他會撐不下去，那撐不下去之後，大家其實以後也吃不到這些東西，苗栗縣後龍鎮小額借款2萬因為那些老闆，那些想要做這些事情(無添加技術)的熱情，完全被澆熄了。」只在乎物美價廉，正是目前食安的惡性循環，鼓勵正向成長，別省了一時省掉健康。步將近，不少人都要辦年貨跟大掃除，最關心的莫過於，「年前、過年」的天氣如何？

氣象局表示，週日白天起至下週一(20日)大陸冷氣團逐漸減弱，北台灣氣溫略微回升，高溫約21、22度，中部及花東高溫23至25度，南部高溫26、27度；(快速借錢)基隆市仁愛區哪裡可以借錢除了迎風面的東買屋貸款半部地區仍有局部短暫雨，北部地區偶有零星短暫雨外，其他地方大多為多雲到晴的天氣。

至於，「年前」的天氣是如何？氣象局指出，下週二(21日)到小年夜(23日)連戰84歲生日禮　連家第9孫即將報到國民黨榮譽主席連戰今年84歲，昨(27日)晚間在一場壽宴中開懷高歌，並開心地宣布，連家第9位成員、女兒連詠心的寶寶即將報到，現場響起一陣歡呼，紛紛恭賀連戰雙喜臨門。根據《大師鏈》傳媒報導，這場家族私人壽宴十分低調，除了連家成員，還包括少數友人及媒體高層。連戰在席間眉開眼笑地提起了10年前跟吳伯雄的一段趣事，他說那是在吳鴻麟先生紀念獎學金頒發典禮上，聽到伯公（國民黨前主席吳伯雄）已經有11個孫子，但他那時候卻還沒有孫子；現在終於要迎頭趕上，還開心地高唱了一首英文歌〈You 南投縣南投市身分證借款 Raise Me Up〉，還有閩南語歌曲〈愛情一陣風〉、〈風吹沙〉。連戰昨晚都聚焦在家庭聚會，並未特別提起當下政壇的事，但日前一場暖壽私人聚會，連戰則曾倡談時事，心繫兩岸與台灣未來，對台海局勢「冷凍」，感慨萬千，批蔡英文執政３年多毀了前人為兩岸和平交流的努力。報導還指出，84高齡的連戰，對於藍營的團結抱持著樂觀的態度，也期待能再踏上大陸的土地，為兩岸與全體華人融和盡一份心力。連勝文則在昨天父親生日受訪時，也特別引用電影《下半場》，希望藍營展現下半場的奇蹟與能量，不要讓選民失望。各地都是多雲到晴且溫暖的天氣，西半部及南部高溫達29度，屬於溫暖穩定的天氣型態，大家可把握這段時間趕緊大掃除、辦年貨。

臉書「天氣風險 WeatherRisk」粉專也發文說，春節連假的天氣，抓出大概的趨勢「前期暖、後期濕冷」，變天的時間可能在「除夕至初一」，預估下一波冷空氣將會南下。從年初一(25日)開始，隨著鋒面系統靠近配合南方水氣北上影響，，一直到收假年初五(29日)的天氣可能都不太理想，下雨的範圍有機會碰碰碰！透天連環爆炸　火勢延燒住戶驚逃今天凌晨在台中有一棟透天厝發生火警，而我們TVBS還獨家拍到，房屋內連環爆炸的畫面，還把玻璃都給震碎，火勢還一路延燒到隔壁兩棟透天，所幸整起火災，全部人都及時逃出，至於為甚麼會起火，屋主說有可能是因為老鼠咬斷電線，才會因此走火。一連串爆炸聲，把玻璃都震碎，火勢燒的猛烈，把附近居民都嚇壞，因為就發生在自己家隔壁，頂樓火勢更旺，消防員不斷灑水灌救，及時逃出來的住戶猛敲鐵捲門，提醒鄰居趕快撤離，深怕會遭到波及。臺東縣長濱鄉信用貸款 22日凌晨2點，台中美村路一棟透天厝發生火警，而且火勢還延燒到旁邊。台中市消第七大隊長吳進忠：「我們發現在三號的部分啊，有火光冒出，那隔壁五號和七號的話都有濃煙。」消防隊到場，先是撲滅起火的透天厝，但火勢卻沿著頂樓，鐵皮加蓋，延燒到隔壁兩戶，消防直接衝進兩戶遭延燒的透天進行滅火，先燃燒的三號民宅，三個樓層都有人在，幸好也都及時逃出。逃離住戶：「以前有過(老鼠)，然後我想說已經除掉，已經沒有了，怎麼還會有聲音，然後我就起來看，蛤有煙了，我就不敢進去，我趕快衝下來打電話這樣子。」屋主研判，應該是從後方廚房開始燃燒，經由鄰居呼叫，他們才趕快逃生，也懷疑是老鼠咬斷電線走火，而這起火警也讓台中市消防隊，出動七個單位救援，燃燒面積跟原因目前仍在釐清。擴及全台，如果預測沒有太大變化的話，這個過年假期有可能要在比較容易下雨的天氣中渡過。

溫度方面，也會逐漸下降，特別是假期後半段，大約年初三(27日)之後，冷空氣勢力較強，中北部地區低溫有可能降到14-15度甚至更低，加上下雨的天氣，濕冷的感覺會比較明顯。
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